研究者インタビュー 丸岡毅｜昆虫と植物の掛け合わせで作られる「虫秘茶（ちゅうひちゃ）」開発者 巷で話題の昆虫食。幼虫や蛹が一般的とされているが、成虫や卵も対象となる。今回紹介するのは、昆虫と植物の掛け合わせから「虫...
